- 1:丑幕φ ★ 2007/02/17(土) 17:08:36 ID:???0
★ミルク＋ビール＝ビルク！

　[東京　13日　ロイター]　牛乳とビールの愛好家に朗報だ。日本最大の酪農地帯である北海道で、ある酒屋が牛乳があり余っていることを嘆くのをやめて、牛乳から発泡酒を醸造し始めたのだ。

酒屋「なかはら」の中原千歳社長は「牛乳が余っていると聞いて、このアイデアを思いつきました」と語った。

日本酪農乳業協会によると、日本における牛乳消費量は年々減少しており、北海道では昨年3月に生産過剰を受けて約900トンが廃棄されたという。

なかはらの新しい発泡酒の名前は「ビルク」。ミルクとビールの合成語だ。ビルクの原料の30％が牛乳で、ホップを含み、醸造プロセスは通常のビールとあまり変わらないという。

かすかに牛乳の香りがするが、味は通常のビールとよく似ている。なかはらは約6カ月間、地元ビール醸造メーカーと開発をおこない、2月1日から、各店舗で販売を始めた。

現在は6店舗が通信販売を行っているだけだが、マスコミの注目を集めたことで品切れ状態になっている。

しかし心配するなかれ。なかはらは、もう一つの北海道の主要産物からビールを醸造している。ジャガイモだ。

REUTERS http://www.excite.co.jp/News/odd/00081171617156.html



- 13:名無しさん＠七周年 2007/02/17(土) 17:19:14 ID:qC0X+TtV0
なんだよ。別記事で写真あるじゃん。興味をそそられるパッケージだが、地産地消か
ttp://news.ameba.jp/imgs/0201bilk.jpg
ttp://news.ameba.jp/2007/02/3179.php
ttp://www.mainichi-msn.co.jp/shakai/wadai/news/20070131k00..

5:名無しさん＠七周年 2007/02/17(土) 17:09:55 ID:qC0X+TtV0
なかはら恐るべし

飲んでみたいスーパーで売れ

7:名無しさん＠七周年 2007/02/17(土) 17:10:17 ID:vMVzu3BF0
ミルールじゃかわいすぎか

10:名無しさん＠七周年 2007/02/17(土) 17:15:09 ID:ihpIw9Be0
余った牛乳が使える以外のメリットはないの？
カルシウムが多いとか？

15:名無しさん＠七周年 2007/02/17(土) 17:20:16 ID:yhU8aJDa0
ミルビーがいいんじゃね？

21:名無しさん＠七周年 2007/02/17(土) 17:27:26 ID:O4Y9vaNoO
(・∀・)ﾋﾞﾙｸ!!!




ムスカ「目が…目がァーッ！！」

30:名無しさん＠七周年 2007/02/17(土) 17:36:15 ID:d3ud3QUPO
>>21
ﾊﾞﾙｽｗｗｗｗｗ

40:名無しさん＠七周年 2007/02/17(土) 17:43:47 ID:3ucNz9d/0
ミルクールでいいんじゃないかと

41:名無しさん＠七周年 2007/02/17(土) 17:45:24 ID:vUoXutgD0
この発想はなかったわ。

43:名無しさん＠七周年 2007/02/17(土) 17:46:22 ID:KRpCu2f20
今ビールに牛乳入れて飲んでみたけど
飲めたモンじゃねーぞ！何対何の割合で
ビールと牛乳を入れるんだろうか？

86:名無しさん＠七周年 2007/02/17(土) 18:17:37 ID:sIfspnvB0
>>43
(´・ω・`)

47:名無しさん＠七周年 2007/02/17(土) 17:50:47 ID:Zg7KI+rXO
>>43
解釈がおかしくないか？

51:名無しさん＠七周年 2007/02/17(土) 17:52:50 ID:KRpCu2f20
>>47
トマトジュースとビールでブラッディなんたらってあるので
いけるのかと思いました。

61:名無しさん＠七周年 2007/02/17(土) 17:58:31 ID:NumeBZdH0
どさくさにまぎれてジャガイモバージョン売ろうとしてるだけじゃねえのか

62:名無しさん＠七周年 2007/02/17(土) 17:58:43 ID:62QNCXIj0
紫色のジャガイモ作ったり、
北海道もまだまだ捨てたもんじゃないな

68:名無しさん＠七周年 2007/02/17(土) 18:00:35 ID:Nq1XdiR80
なんで保存の利くチーズを作らないんだろ。

なんか利権でもあるんだろか。

72:名無しさん＠七周年 2007/02/17(土) 18:04:10 ID:23ofMlfv0
>>68
利権以前に需要の問題を考えような。

73:名無しさん＠七周年 2007/02/17(土) 18:04:19 ID:XRyT+euZ0
>68
チーズもノウハウとか設備とかあるし、卸先にチーズ業者とか居たらかぶるしねえ。
酒だと被らないどころか一緒に食べて貰えるからねえ。

69:名無しさん＠七周年 2007/02/17(土) 18:01:21 ID:23ofMlfv0
この手のアイデアは好きだなｗ
やはり遺伝子組み換え小麦よりもポマトな路線が好きだ。

70:名無しさん＠七周年 2007/02/17(土) 18:02:47 ID:WcdCby1a0
オロナミンC+タマゴ+ミルク＝オタミルク

90:名無しさん＠七周年 2007/02/17(土) 18:20:23 ID:j49rBD7MO
ピルクルでええやん

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【北海道】ミルク＋ビール＝ビルク！　「牛乳が余っていると聞いて、このアイデアを思いつきました」と社長
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1171699716/